【Loveスイーツ】#30久しぶりのときめきカヌレ
カヌレはお好きですか？
私にとっては、嫌いじゃないけど好きでもない、、
という存在でした。
カヌレって、外カリ中モチでおいしいけど、
見た目も味も基本同じで、
ケーキを選ぶ時みたいなわくわくが少ないから。
ところが最近、そんなカヌレ観を変える
心ときめくカヌレに出会いました！
ベーグルのついでに買ったカヌレ
それが「ぐるてんずぐるめ」さんのカヌレ。
先日こちらのベーグルを購入して、
その新食感に驚いたのですが、
カヌレも看板商品ということで、試しに２つ購入。
こちらのカヌレはビジュアルが華やかで、
素材の組み合わせも魅力なのですが、
食べてみてさらにびっくりでした！
ざくざくゴリゴリ食感がたまらない
一般的なカヌレより一回り大きく、
手のひらに乗せるとずっしり！
食べてみると、表面がガリガリざくざく！
特に底の部分はゴツゴツで、おこげみたいな食感。
ここだけ集めて食べたいくらい好みでした♡
素材の味を生かした大人の味
桜の塩漬けの塩味、チョコの甘さ、桜あんの風味が絶妙のバランス
桜ホワイトチョコには桜あんが使われており、
上品に、でもしっかり桜の風味が感じられます。
キャロットケーキの方は、
中にも外にもたっぷりのクリームチーズ。
これが濃厚過ぎずさっぱりさわやかで、
洋酒が香る大人の味わい。
どちらも今までにない個性的な味でした♡
記憶に残る関西の小さなカヌレ
ちなみに、今まで食べた中で印象的だったのが、
大阪で買ったダニエルとカヌレ堂のカヌレ。
どちらも一口サイズのかわいい見た目と、
和素材中心の味のバリエーションが特徴。
今回カヌレ熱が高まったことで、
改めてこちらのミニカヌレを食べたくなりました。
関西にしか実店舗がないのが残念…。
みなさんのお好きなカヌレがあれば、ぜひ教えてください♡
ここまでお読みいただき、ありがとうございました。