すき焼き年忘れ

なんだかんだ仕事や用があったため、ようやく今夜お家でゆっくり晩ごはんを食べることが出来た。

そしたら、SNSのトレンド？に、すき焼きが出てきた。
どうやら今夜はすき焼きのお家がたくさんあるらしい。

思いがけず、トレンドに乗ったようでちょっと楽しい。

今日の晩ごはん

• すき焼き

• 蓮根サラダ

お歳暮でいただいた高級和牛を、すき焼きで贅沢にいただいた。
目が飛び出るほどに美味しくて、大変素晴らしい年の瀬である。

副菜の蓮根サラダが歯触りよく、よい箸休めになった。