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飲食業界ニュースまとめ #1340 2023/11/26

私のSNSはここ数日、麻布台ヒルズ関連の投稿で埋め尽くされている。
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★三井不動産、グルメお取り寄せ「mitaseru」が飲食店の味と技を受け継ぐプロジェクト開始
★(食の王国 売れる極意) 大量発生のオオズワイガニ 兵庫で加工 首都圏で販売
★クリスマスのデート代「割り勘にする」男性の割合は?
★北海道清水町が推進する「まちまるごとホテル」、町長がホストする民泊に泊まって、その可能性を探ってみた
★米紙記者が驚愕 日本料理すべてに秘められた完璧な「テクニック」
★ウーバーとドアダッシュは新垂直市場で急成長:宅配アプリの3Q決算
★中国人から見ると『餃子の王将』のメニューがヤバすぎる…「なぜ日本人は中華にアレを求めるのか」

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