飲食業界ニュースまとめ #1662 2024/10/13
年末のおせちも出揃ってきたようだ。
リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。
★客足を取り戻すため…世界遺産・富岡製糸場が飲食解禁 キッチンカーが試験出店 「理解を得られれば本格実施」
★全米の中華料理店にサービス提供。飲食店管理システムの「MenuSifu」が約60億円調達
★今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.163）
★株式会社シェアレストランが「革命レストラン 2024」プログラムを発表 協業パートナー募集開始：2024年10月12日より
★松屋はパスタ、大戸屋はアジアンカフェ、モスはドリンクスタンド…続々登場の大手飲食チェーン「新業態」 経営コンサルが予想する今後の明暗は？
★【潜入】外貨を稼げ。一風堂の「超グローバル研修」がすごい
★牛丼チェーン｢深夜料金｣に不満の声が続出する訳 外食チェーンのインフラ化に我々は慣れてしまった
★23年度中食実態調査 コロナ前比で中食利用が増えた意外な業態、減った業態
★ニューヨークの生活困窮者に“一流の味”を無償で提供!フードロスを削減し「最高な食事」を支援する元料理人のこだわり
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？