飲食業界ニュースまとめ #1418 2024/02/12
東京の夜は連日、寒すぎる。
リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。
★行列ができているのに「待ち時間0分」 飲食店でファストパスは広がるのか
★立ち飲み「晩杯屋」はなぜ安い？「人件費は抑えていない」驚きの店舗運営術に迫る
★輪島市にボランティア40人…県外からも 被災した飲食店のがれき撤去
★「無印っぽい」に勝てるか無印 客数減の背景1000人調査
★マクドナルドＨＤの業績好調、メニュー値上げ・スマホ注文が奏功…割安感薄れ客足に不安要素も
★よだれまみれでもOK イタリア初の愛犬レストラン
★「ウチをスパゲティ屋とカン違い」とカップル客の愚痴…イタリア料理店炎上に、有名店主が覚えた“既視感”
★鳥羽周作氏が騒動後メディア初登場「料理が本業なのでしっかりやりたいと思います」
★2回目のデートが1回目より重要とされる理由と成功に導くタイミングや誘い方のコツ