飲食業界ニュースまとめ #1603 2024/08/15
明日の台風はどうなるのかだろうか。
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★外食業界で「AI・ロボットに代替される店員」と「しぶとく生き残る店員」の決定的な違い
★米スタバCEO、業績不振で更迭 後任に敏腕外食経営者 改善期待、株価2割急騰
★最近ぜいたく品になってきたと感じるモノやサービス 2位「魚・海産物」、1位は?
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★「スタバと市場を分け合う可能性もある」快進撃を続けるコメダ珈琲店の優れたビジネスモデルと"不思議な力"
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