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飲食業界ニュースまとめ #1623 2024/09/04

デスティネーションレストランは本当に増えてきましたね。
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★2024年10月から社会保険適用拡大。飲食店が準備すべきこととは?
★“指認証”決済 飲食店やコンビニなど全国100カ所以上に展開へ
★海外進出『飲食チェーン店』撤退が相次ぐ
★なんでも値上がり、最近「ぜいたく品」になってきた… 3位「旅行」、2位「魚・海産物」、1位は? 
★第18講 琵琶湖は動く ビワマス 列島くびれ、固有種スイスイ
★訪日客が好む道東観光学ぶ 中標津で講演会
★銀行員が月イチで副業レストラン…食材や業者つないで地域貢献、人事部も応援「経験を業務に役立てて」
★82歳料理家<村上祥子>の原点。夫の社宅で始まった料理教室のきっかけは「おせちのお裾分け」

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