飲食業界ニュースまとめ #1568 2024/07/11
コロナがふたたびはやり始めているらしい。
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★｢松屋のコラボ店舗｣が急拡大している納得理由
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★韓国でも物価高に悲鳴。冷麺、キムパプは今いくら？サムゲタンは20％値上げ
★【世界127カ国を食べ歩く美食家が教える】「美味しい国」「まずい国」の決定的な違い
★ＧＡＣＫＴが〝神の舌〟で厳選した美食ブランド発表 コロナ禍で移住したマルタ島で毎日料理していたことも告白
★ストーリーは「おいしさ」にのせて。仏・北欧で学んだ1つ星シェフが届ける、ここにしかない一皿【持続可能なガストロノミー#8】
★先行公開：ミシュランガイドNewセレクション―2024年7月
★パレスホテルのトップが明かす「脱・丸の内依存」策！新たな宿泊主体ブランドと海外を育成
★背筋も凍る！ 世界の廃墟ホテル＆リゾート10
★広島県の旅館・ホテル、47都道府県で「トップ」の増収幅 なぜ？
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