飲食業界ニュースまとめ #1343 2023/11/29
今日から東京は冬の陽気になるというけれど。
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★ユーチューバー売れのカップ麺、ポテチも 23年「飲食」ヒット商品
★ちょっといい日に和牛をたべよう！ 全農グループ飲食店舗で「和牛消費拡大フェア」を １１月２９日（水）～１２月３１日（日）まで開催
★飲食店「淡路島と喰らえ」などを展開していたエフ・エフ・アルファ（東京）が民事再生
★飲食業界に特化した業務用清掃ロボット2種を実演展示！ 「スマートレストランEXPO 2023」出展
★飲食店がバズるための「SNS設計」とは 短尺動画で見せ切るギャップが重要？
★フグの肝臓を刺身で食べた女性が緊急搬送 飲食店は5日間営業停止
★ファミレス／10月既存店すかいらーく11.6％増、サイゼリヤ18.7％増
★コストコもほれ込む 紀文カニカマに「おから麺」、海外でばか受け
★博報堂生活総研[来月の消費予報・2023年12月]（消費意欲指数）
★農産物「地産地消」デジタルが後押し 流通業者、消費者をマッチング
★人手不足のホテル、「即戦力」特定技能1号のネパール人にかける期待