飲食業界ニュースまとめ #196 2020/10/08
「Go To錬金術」と話題になった鳥貴族は席のみの予約を中止することになったようだ。が、この手の話は次の一手を考える人間が必ず現れ、それが拡散する。悩ましい。
★飲食店予約のビスポ、インスタグラムから即時予約
★「一見さんお断り」貼り紙、市が配布…感染拡大警戒の飲食店に配慮
★飲食サービス産業の年間売上高は半減か(フィリピン)
★【Go To Eatキャンペーン】飲食店にとって得ではないルールは「変えるべき」が64.2%
★【飲食店調査】コロナ融資も使い切り耐えられるのは「3ヵ月以内」が11%
★感染拡大のススキノ、3か月で飲食店300減…難しい予防と経済の両立
★コロナ禍で変わりつつある飲食業界 自前主義から外部資本を取り入れた新たな経営モデルが必要に
★イートでの「錬金術師」問題 野党が改善要求
★鳥貴族 席のみのウェブ予約一時取りやめへ
★高級食パン「乃が美」今年になって東京進出を強化した理由
★Go Toイート「錬金術」がグルメサイトの闇を暴く
★HISが蕎麦屋開業、ワタミは焼肉屋に…コロナ禍で外食産業勢力図に大異変!?
★最大警戒地区のレストランに新たな衛生プロトコルを適用(フランス)
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