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飲食業界ニュースまとめ #1510 2024/05/14

今日は我が家の犬の4歳の誕生日。
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★1~3月期 宿泊・飲食の業況DI 小企業低下、中小は上昇
★豊洲市場の隣に開業した「千客万来」、飲食店街と並ぶ目玉施設は何?
★横浜・関内「個人経営」で「予算5千円」の飲食店 横国大院生らマップ作製
★注文したラーメンと一緒に持参した白米を食べていたら注意を受けました。注文はしているし、文句を言われる筋合いはないと思うのですが…。
★ワタミ 居酒屋回復で増収増益 為替相場「非常に危機感を持っている」
★世界一のレストラン「noma」が再びエースホテル京都に! 5月14日より予約開始
★「レストランで……」アメリカ人男性が2カ月間の日本旅行で感じた、アメリカにあって日本には少ないもの
★インドネシアが“第2のバリ”を目指す観光都市、世界も注目する「Labuan Bajo(ラブアンバジョ)」に、漁師町の新鮮なシーフードが堪能できるカフェレストラン「L+(エルプラス)」が誕生。

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