煮干しで味噌汁
お椀に煮干しです。ふつうは煮て出汁を取りますね。
わたしは、煮干しの内蔵と骨を取り除いて、身だけにします。そしてお湯を注いで出汁を取ります。そこに味噌を入れれば味噌汁の出来上がりです。 お椀に煮干しです。ふつうは煮て出汁を取りますね。 わたしは、煮干しの内蔵と骨を取り除いて、身だけにします。そしてお湯を注いで出汁を取ります。そこに味噌を入れれば味噌汁の出来上がりです。 お椀に煮干しです。ふつうは煮て出汁を取りますね。 わたしは、煮干しの内蔵と骨を取り除いて、身だけにします。そしてお湯を注いで出汁を取ります。そこに味噌を入れれば味噌汁の出来上がりです。