【レシピ付】これだけは手作りして！かぼちゃポタージュでハロウィンをもっと楽しく

気がつけば、
もう10月も終盤。

 

今年は
どんなハロウィンパーティーにするか、
もう決めましたか！？

 

ワクワクしながらも
ママは
メニューを考えるのが
大変…なんて思っていませんか？

 

「料理は苦手だし、時間もないし…」

「やっぱり、お惣菜やデリバリー頼むしかないかな…」

↑↑↑
正直な話、
過去のワタクシは
そう思っていました(;´∀｀)

 

 

そんなママに朗報です！

 

 

実は、
たった3つの材料で、
驚くほど美味しくつくれる
ポタージュがあるんです。

 

それが、

／
かぼちゃのポタージュ
＼

お惣菜やデリバリーに
頼ったとしても、

かぼちゃポタージュだけでも
作れたら
栄養も摂れるし、

手抜きしてるかも・・・
といった罪悪感も
なくなります(*^^)v

 

 

「え、でも、
ポタージュって難しそう…」

 

そう思ったアナタ、
大丈夫です！

 

このレシピなら、
ミキサーさえあれば、
本当に簡単なんです。

 

しかも、
このポタージュは
重ね煮で作っているので、

なんと
ブイヨンや乳製品は一切不使用！

 

「え！？
それってどういうこと？」
そう思いますよね。

 

重ね煮とは、
野菜を陰陽の順番に
重ねて煮ることで、

素材本来のうま味、
甘みを引き出す調理法。

 だから、
化学調味料や添加物に頼らず、
食材が調和された
自然な優しい味で、
栄養もたっぷり味わえます。

 

 
お子様やアレルギーが
ある方でも
安心・安全なレシピですね。

 

 

このポタージュがあれば、
ハロウィンパーティーが
さらに楽しく、華やかに！

 

お子さんも
「美味しい！」って
笑顔になること
間違いなしです☆

 

では、早速、
子どもも喜ぶ、
重ね煮かぼちゃポタージュの
レシピをご紹介します！

 

 【かぼちゃのポタージュ】

＜材料と重ね方＞
ーーーーーーー◯ーーーーーーーー

人参　 　　80ｇ　　いちょう切り
玉ねぎ　　150ｇ　　うす切り　　
かぼちゃ　400ｇ　　ひと口大

ーーーーーーーーーーーーーーーー

水　　　３カップ
塩　　　小さじ１
こしょう　　　少々

 

＜作り方＞

１．鍋にかぼちゃ、玉ねぎ、
人参の順に重ねて、
水をひたひたまで加える。

 

２．フタをして中火にかけ、
湯気が出たら弱火にして、
やわらかくなるまで煮る。

 

３．かぼちゃの皮を半分ほど取り、
飾りに取っておく。

 

４．粗熱が取れたら、
ミキサーにかけて鍋に戻し
残りの水、塩で味を調える。

 

５．お好みで胡椒をふる。
飾り用の皮を上に乗せる。

  

 

＜ポイント＞

• 離乳食にもアレンジ可能です。
  その際は、塩分を控えめに
  調整してください。
  
  

• より濃厚な味が好みなら、
  水1カップを牛乳に変えても
  美味しくいただけます。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 

いかがですか？

 

 このレシピ、
本当に簡単でしょ＾＾？

 

ちなみに、
我が家では、
かぼちゃのポタージュを作るとき、

遊び心満載で、
かぼちゃの皮で
「ジャックオーランタン」の顔を
作っちゃってます🎃👻笑

↑　2023年ハロウィン

↑　2022年ハロウィン

ちょっとシュールだけど、
子どもたちも大笑い！

 

 

ぜひ、
今年のハロウィンでは
手作りポタージュを作って

パーティーを
盛り上げてみてくださいね！

 

 

今回はここまでです。

 

最後までお読みいただき、
ありがとうございました。

 

 

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