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スィートポテト🍠

主人が会社の人から貰ったと

「サツマイモ」

貰ったは良いけど
主人も私もあまりサツマイモは食べない
嫌いなわけではないけど
天ぷらにしても残すし
大学芋は次女が大好きだけど渡しに行く距離でもなく
近所の人にお裾分けするほどの量でもない

さてさて、このサツマイモどうしようかねぇと思っていたら
主人が「スィートポテト前に作ってくれたじゃん」と言う
確かに作りましたょ
あまり嬉しそうじゃなかったから、もう作る気無くしてました

でもこの物価高で、ちょっとしたスィーツ買っても高いしね
主人は毎日お酒を呑みますが
締めにシュークリームを食べる
よく酒飲んだあとにシュークリーム食べられるよねと呆れてました
でも好きだからと買い物に行くとシュークリームを買ってしまう私も甘やかし過ぎかな
身体を動かす仕事のせいか、そんな生活していても健康診断は、ほぼオールAの主人

話しが逸れましたが
せっかく頂いた食材をムダにするのはもったいないのでスィートポテト作りました

数年ぶりに作ったので見た目や味はどうだろうね

ところが締めのスィートポテトを食べた翌朝
「あのスィートポテト凄い美味しかった。毎日でも食べたい!」
と意外と好評だったので

先ほどまた作りました

出来上がり
それにしても1個がデカい🤣

Bistro買ったのに、ほとんどオーブン使わず電子レンジ状況
長女がお菓子作りしたいと言って少しお金出してくれたので思い切って買いました
長女はよくオーブンで色々と作ってましたね
もう10年以上会ってないけど
そんなこともあってオーブン使うと思い出すから使わなかったのかも

しかし活躍する日がくるとは😄

今日はジムも休んでのんびり
ついでにスッピン😂

こんな日もあるよね🍀

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