手間分のご褒美

散歩以外はずっと台所に立ってたかも..今やっとソファーに座ったけど足疲れたぁ🥱😭集中するとこうなってしまう..

今日は初めてフライドポテトを作ってみた。

トリュフ塩🧂少し使ってみたよ✨

父が送ってきてくれたルスツ産のジャガイモ（キタアカリと男爵の2種）

キタアカリは2Lサイズで手がほぼ隠れるくらい大きい（笑）
母は大きすぎるのってどうなのかなと心配していたけど..娘確認済みです空洞になっておらず大丈夫でした🙆‍♂️

親戚のお兄ちゃん家はポテチorフライドポテト?をいつも作るらしいと前に聞いたことがあって..今回真似をしてチャレンジしてみたよ✨
外サクサクの中ほくほく！
素材が良いからお塩もほんの少しで十分だった。手間はかかっても塩加減も油もちゃんと把握できるし、手作りって良いなと改めて。
換気が悪いからそんな頻繁には作れないけどね..

夜はかぼちゃプリンを仕込みましたよ。
品種は何だろう？今までで一番濃いかも色が。明日品種聞いてみよう。ハロウィン近いし🎃かぼちゃスイーツは嬉しいかも☺️楽しみ〜！