20220918 夜ごはん
● 釧路産さんまの塩焼き
４尾３３０円で、新物さんまを購入。鮮魚コーナーで光がギラッギラに反射していた。焼いてなお光っている。身はフワっとしっとりとしてとても美味しかった。
● きゅうりの浅漬け
きゅうりは７本入って１６０円だったので、３本ほど浅漬けに。白だし、塩、昆布、キムチ用唐辛子（鷹の爪の代用）、微量の酢。だしは無くてもいいかな。残りのきゅうりは、１本バンバンジーで他去就未定。
● こんにゃくのステーキ
買ってから２週間越しの登場。肉よりうまい。他ではあまり聞いたことが無いが、うちではジンギスカンでも焼く。タレは宮殿で、色々お試し中。
● ささぎと卵の味噌汁
味噌汁界では、ささぎにはじゃがいもなんだけども、いもが無かったので卵。この間もいもが無くて他のもので代用したので、そろそろじゃがいも買えばいいのにと思う。
karume