今日は木曜日で棚整理がテーマです。
昨夜は割引シールの時間帯にスーパーに寄ったので、買ってきた刺身を出汁でさっと煮てあんかけ丼に。
元は大原千鶴さんのレシピで今は自己流になっています。
今日は昼前に冷蔵庫の食材からみぞれ煮を作りました◯
寒くなり関西風のだし風味に癒されます。