おからパウダー

前々から気になっていた「おからパウダー」を使って、マフィンをつくる。

練りが足らなかったからか、完成したマフィンは粉っぽく、パサパサ。

…うーん、悔しい。
次こそは成功してみせる！！
パサパサマフィンを頂きながら誓う、そんな日曜日。