札幌で一番「味噌」がうまいラーメン屋で「塩」注文したら伝説になった
半分ウソの話なんですけど札幌のラーメン屋『彩未(さいみ)』に行ったときのことなんですが。
彩未はラーメン王国・札幌でもトップクラスの人気を誇る超絶有名店。その日も11時半に店に着いた時点で、すでにとんでもない長蛇の列。ここがいかに特別なのかを物語っていた。
そんな彩未のメニューで圧倒的な一番人気を誇るのが「味噌」。コクがあるのにクドくない絶妙なバランスのスープとコシのある中太ちぢれ麺との相性は抜群。
チャーシューも厚切りの一枚肉とトロトロの角煮の二種類が入っていて食べごたえ十分。さらにトッピングのおろし生姜を溶かすことで味が変化し二度三度楽しめる、まさに最高のラーメン。
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数十分後、ようやく店に入る。店内を見渡しても9割9分の人間が当然のように「味噌」。
さらに女性店員が待っている客一人ひとりにオーダーを取っていたのだが、客の口から出る味噌味噌味噌の嵐。
女性店員「ご注文お伺いしま〜す」
学生らしき青年「味噌と小ライスで〜」
女性店員「ご注文お伺いしま~す」
カップル男性「俺はチャーシューメン味噌…お前は?」
カップル女性「わたしも味噌!」
女性店員「ご注文お伺いしま~す」
中年おじさん「味噌大盛り」
女性店員「ご注文お伺いしま~す」
外国人男性「Miso soup one please…」
女性店員「ご注文お伺い…」
俺「塩で」
女性店員「へっ…?」
ザワッ……!
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