【ひとくち薬膳】たけのこ:
体の余分な熱を取る効果があります。デトックス効果があるので、今の時期に気になるのぼせや便秘の解消に役立ちます。
食物繊維が豊富で体を冷やす効果があるので、食べすぎにはご注意を。冷えが気になるときは鰹節と柔らかく煮る土佐煮がおすすめ。