アトリエうかいさん・もちたけさん・宗家 源吉兆庵さん

10月に入り、少し秋らしくなってきました。
お菓子の世界も、秋色に。
10月生まれのみなさま、お誕生日おめでとうございます～

まずは、アトリエうかいさんの栗のお菓子。
名前をメモするのを忘れ…。すみません。

ずりしと重さのある菓子。期待が高まります！

ぎっしり…。
おいしい…。
涙目になります。
また食べたい！

栗の次は柿。
去年は、岐阜の松葉さん。
「名香栗」で、市田の柿を知りました。

今年は、もちたけさん。
「市田柿きんとん」

ふっくら肉厚の瑞々しい柿。

柿の色が光りに透けて綺麗。
なかもしっかり、充実の栗のきんとん。
（カットに成功して嬉しいわたし）

最後は、宗家 源吉兆庵さんの、津弥栗。
まずは、パッケージが素敵！

つやつやとした、津弥栗。
まったりとして、欲しい味が体現化して口の中に広がっていく幸せ。

みなさま、おいしいお菓子をありがとうございます！
おいしいものを食べると元気をたくさんいただきますし、いろいろな研究をなさっているんだと想像し、尊敬の念も……。

おいしいものをおいしく食べられる世の中でありますように。