新商品（薬膳食材）のお知らせ

あたらしく薬膳食材が加わりました🙌

🌱黒クコ
🌱大なつめ
🌱リュウガンニク
🌱ヨクイニン

【黒クコ(ブラックゴジベリー)】
高山地帯でしか取れないため、
ふつうのクコよりも希少価値の高い黒枸杞

赤クコより小ぶりですが、栄養素は赤クコよりたっぷり✨
アントシアニンはブルーベリーの20倍というデータも！

そのまま食べることもできますが
歯応えを感じるほど大きくないので
薬膳料理やスウィーツのトッピング、
透明な液体に入れるときれいなブルーになるので
お水や炭酸水に入れるのもおすすめです。

【大なつめ(和田なつめ)】
”世界最高のなつめ”と言われる和田なつめ
大きさも普通のなつめの３倍ぐらいありますが、味の濃さや甘味も倍以上！
とっても食べ応えがあります。

普通のなつめ同様お料理にも使えますが、
ちょっともったいないかも。。
そのまま食べるだけでじゅうぶんおいしいです😋
クリームチーズとナッツをはさんで
ワインのつまみにするのもおいしそう〜🤤

【竜眼肉(リュウガンの果実)】
加味帰脾湯(かみきひとう)など
漢方薬にもよく使われるリュウガンニク

そのまま食べると
ドライイチジクや干しぶどうのような甘み。
リュウガンは潤いチャージ食材なので、
仕事でたくさん頭や目を使ったときのおやつにぜひ👍

【ヨクイニン】
うちのインスタ投稿に何度も出てきている
おなじみのヨクイニン

薬膳スープの具材として使うのも良いですし、
我が家では発酵玄米といっしょに炊き込んでいます
梅雨時〜夏にかけてはとくにおすすめの食材です✨

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これらの商品はオンラインにもアップしています。
ぜひご覧ください🛒

https://kanecopharmacy.stores.jp/