日本を見直す旅、山形県へ行ってきた！(1)
何よりも、山形の友人に会いたくて～♪
「お味噌作りを体験する会」＆「歴史勉強会」という名目のもとｗ
行って参りました～～山形県、鶴岡と酒田へ！！
もともと友人の紹介で、山形のお米も送ってもらっているんですけどね。
このお米が、またとっても美味しいのです！！
本当に～美味しいお米でできた「ご飯」と、美味しいお味噌でできた「お味噌汁」って、実は一番贅沢なのかも？！とつくづく感じている、今日この頃。
日本食の基本の「き」の素晴らしさを実感し・・・
プラス、日本人の誠実さを実感されられた旅になりました！！！
全部ひっくるめて、【初】山形県に上陸です。
その日はちょうど気温が下がる日で、予報では「吹雪く」可能性もある、というのです。
「ふぶく」という単語はきいたことはあったけど、経験したことのないよな・・・
ありがたいことに、ちゃんとした山形の冬を経験できそうじゃん！！と、行く前からワクワクしてしまいました。
まずは前日、新庄まで新幹線で向かいました。
その途中に虹とお月さまが、私たち一行をお出迎えしてくれたんです♡
虹のアーチをくぐるみたいにね.…
こんなセットは、なかなかないですよね？！
その日の夜は、メンバー4人で居酒屋へ。
ご当地？！脱ピ蟹の唐揚げという、脱皮したてのカニさんを丸ごと頂いたのですが、これが柔らかくて美味しかったですねぇ・・・
(写真はお借りしました。)
しかし脱皮したてを、どうやって捕ったんだろう？！
次の日は朝から、吹雪いてましたがｗ、レンタカーで鶴岡へ。
まずは、旧武家屋敷の菅庭園に。
現在もご子孫がお住まいで、直接説明をしてくださいました。
あの西郷さんの「南洲翁遺訓」がここで編集されたことなど・・リアルなお話がたくさんで、歴史がその場に息づいているようでした♡
それから、致道館という庄内藩の藩校へ。
この時、一番、吹雪いていたと思います。
やっぱり寒い地域の人たちって、賢くなる環境だよな～としみじみ思いましたねｗ
昼食は美味しいお蕎麦を頂きました。
その後は、南州神社と南州会館へ。
ここは友人が庄内南州会の運営係さんなので、常務さんと一緒に説明してくれました。
実際に西郷さんがお使いになったものなどが保管されていて、びっくり！！
西郷さんが菅実秀氏はじめ、庄内藩の方々に対し絶大な信頼を寄せるお気持ちが、強く感じられましたね・・・
それは現在の山形の方々のお人柄にも、表れていました。
それからは、現地の酒蔵へ。
飲み比べなど、美味しいお酒を堪能させていただきました！
美味しいお米からできるお酒なんて、この世のものかと思いすよね・・・
まさしく神事に使われる理由に、納得です。
次に、山居倉庫と庄内米歴史資料館へ。
ブラタモリでも紹介されていたようです。
昔の人たちは、本当にすごかった・・・
資料館には、以下の写真も展示されてました。
それからはメインの、お味噌作り！！
コテージを一軒借りて、煮た大豆をつぶすところから体験しました。
また去年つくったお味噌を食べさせていただいたのですが、それがもう～美味しくておいしくて~~、体が喜ぶ～～！！
お味噌って、こんなに美味しかったっけ？？？
ごはんにお味噌をつけて食べるだけでも、もりもり食べれそうです♡
そして、お夕食＆飲み会の準備は、友人がいろいろ回って調達してくれました♪
このお刺身盛り7人分は、全員が食べても食べても～なくならないほどで、友人もびっくりしてました。
「お魚がいっぱい取れちゃって、今日はサービスしてくれたのかな？！」
えっ、そういうこと？？？
地元の美味しいお酒と、新鮮なお魚さんたちと・・・
お料理上手のお知り合いの方が、お重で美しいおかずを作って下さって~~
盆と正月が一生分来たような、それはそれは最高のひとときでした♡
しかし振り返ってみたら、1日でこれ全部回ってたんだ？！！
以上、1日目でしたwww
(つづく)
いいなと思ったら応援しよう！
