神田優貴

センター街 歴史と文化の 散歩道 10代の青春を渋谷で過ごし、現在も渋谷で働く男の備忘録。

神田優貴

センター街 歴史と文化の 散歩道 10代の青春を渋谷で過ごし、現在も渋谷で働く男の備忘録。

最近の記事

閉店危機から脱却へ#2

前日にSNSや友人、渋谷近辺の知り合いの会社さんに連絡を入れてテイクアウトの情報をお知らせし、6日(月)を迎えました。 もし反響が多少でも無かったらまるまる赤字が続く。 とりあえず、今残っている在庫だけでもテイクアウト弁当としてさばいていかないとロスに繋がる。 店頭にもスタッフ一同の想いを模造紙に書いて張り出しました。 正直、こんな恥ずかしい事を大っぴらにやりたいだなんて思う人はいないと思いますが生きていく為にはこれしかないと判断しました。 TwitterやInsta

    • 自己紹介

      名前:神田 優貴(カンダ ユウキ) ニックネーム:ポテちゃん、神ちゃん 生年月日:1990年10月18日 職業:株式会社トイボックスエージェント 身長:175cm 体重:リンゴ3つ分 好き:渋谷、鬼滅の刃、キングダム、スノボー、海、旅行、焼肉、飲む 嫌い:梅、しそ、ゆかり、みょうが、しょうが 好きな女性のタイプ:コンバースを履く女子 好きな言葉:人生にリハーサルは無い、毎日が本番だ 好きなYouTube:おーちゃんねる✊ 好きな映画:ワイルドスピード 将来の夢:いつか海の見え

      • 閉店危機からの脱却へ

        4月7日の緊急事態宣言から気がつけば17日。 渋谷は人が激減して日本を代表する繁華街とは思えない程となりました。 連日代わる代わるの報道に振り回されている日々に安心できない状況が続いています。 今回は僕が渋谷でやっているお店『肉ダイニングRAKUGAKI』について書いていこうと思います。 肉ダイニングRAKUGAKIは2017年9月25日にOPENした肉に特化した居酒屋?バル?みたいなお店です。 OPEN当初は売り上げに悩まされてはいたもののスタッフ達と日々、我々が得意とす