【釜揚げ】は釜揚げでも・・・！！
先週末、ダーリンと大阪府八尾市へ行ってきました✩.*˚
目的はお蕎麦(*´ `)♡
かんちゅは十割そば♡
ここの十割そばは、毎日自家製粉している挽きたてのそば粉のみで打ったもの✩.*˚
とても美味しかった！！
そしてダーリンは
釜揚げそば！！
そばにも【釜揚げ】ってのがあるのか……！！
ここのお蕎麦屋さんに来た理由はこの釜揚げそばがあったから✩.*˚
うどんでも素麺でも釜揚げが大好きなダーリン。
そばの釜揚げは初体験(*´ `)♡
もちろん、お湯はそば湯です(笑)
釜揚げそば、そもそも温かいそばを食べることがほとんどないかんちゅ。
ザルそばとの食感の違いにまず驚きでした。
が、これはこれで美味しかった✩.*˚
また食べに来たいなー♡