丁寧な暮らしもどき

私は全く丁寧な暮らしなどしていない。だが、お金はないけどたまーに美味しいものを食べたくなる。以前バリバリ働いていた頃は仕事が終わったら、そのまま美味しい居酒屋に駆け込んだものだ。でも今はこのご時世、そのような金銭的余裕などない。

私には時間だけは沢山あるので、自分で作ってしまうのが現実的である。
今回は美味しいお酒のあてを作ってみることにした。
きっと丁寧な暮らしをしている方が買わないであろう割引されたスモークサーモンと、冷蔵庫で眠っていたアボカドを使い、なんとか見栄えがよくなるよう工夫した。

普段使っていなかったかわいいお皿を出し、盛り付けをしているときにふと、最近電子レンジにかけられる気分の乗らないお皿しか使っていなかったことを思い出した。これからは盛り付けて気分の乗るお皿で食べたほうが美味しいし、楽しい。

丁寧な暮らしをしようという訳ではないけれど、毎日気持ちよく過ごすには良いのではないだろうか。早速お酒用のグラスを注文し、届く日を心待ちにしている。