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なぜ塩、なぜ月桃なのか。

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宮古島・八重干潮の海と月桃の塩「ユナイタマ・マース」が生まれ育った背景の記録。
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なぜ塩、なぜ月桃なのか。①いわゆる「ピンチはチャンス」な物語から

「なんで塩なの?」 「なんで月桃なの?」 よく聞かれるお題です。 何故なんでしょう? こ…

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3年前