#ビーントゥーバーチョコレート
数稽古 重ねるごとに理解する味
久しぶりのノートです。
何かについて習得したいとき、頭を使ってあーだこーだというよりは、何度も同じ行動を行い呼吸をするように不随意筋になるくらいに繰り返すというのは有効だと思います。
私はこの方法でチョコレートについての理解を深めていきました。
子供のころからわりとこのもくもくと量をこなすという行為が好きだったように思うので性格的にあっていたのかもしれません。
例えば、鉄棒の逆上がり。
読書感想文
言葉を知るーBean to Bar
Bean to Bar (ビーントゥーバー）という言葉は日本でもずいぶん浸透してきました。ところが、この言葉がいったいどういうものなのか？という定義について明確に答えることができる人というのは案外少ないかもしれないと思い改めて書くことにしました。
直訳すると、豆（Bean) ～へ（to) 板（Bar) というのがそれぞれの単語の直訳。つまりカカオ豆から板チョコへ という言葉がビーントゥーバーの意
