かなこ@インドネシア

初めまして  大学3年生のカナコです! 8月から12月まで5ヶ月間インドネシアに交換留学をします。 日々の日記としてnoteを始めました。

かなこ@インドネシア

初めまして  大学3年生のカナコです! 8月から12月まで5ヶ月間インドネシアに交換留学をします。 日々の日記としてnoteを始めました。

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自己紹介 はじめてのnote

はじめまして、こんにちは かなこ と言います。 インドネシア交換留学をきっかけにnoteを始めました。 ぜひ、最後まで読んでもらえると嬉しいです。 ①自己紹介改めまして かなこ です。 出身:横浜 年齢:20歳の大学3年生 大学:東京の私立大学 趣味:麹を使った料理をすること、vlogを見ること 8月から12月の5ヶ月間(短い)でインドネシア留学をします。 ②なぜnoteを始めたのか冒頭にも書いた通り、 近日中に日本を出て、インドネシア留学をします。 大学の制度を利用した

    • インドネシア留学#105 【カレー作り】

      Selamat malam! 昨日、インドネシア人の友達も含めてカレー作りをしました! 当初は日本のカレーをおもてなしする予定でした。 しかし、予定の数時間前、日本のカレーはムスリムの人たちは食べられないか説が浮上。 うっかりしていました。 事前に英語表記のカレールー原材料を見せてはいたものの、英語表記でゼラチンが「タンパク質混合物」とまとめられており、英語で「ゼラチン」表記がされていなかったのです。 材料を20人分買ってきていたものの、作れないことが判明し、急遽キャンセル

      • インドネシア留学#104 【インドネシアで京都抹茶】

        Selamat malam ! 今日は日本人と今までお世話になったインドネシア人のバディーにカレーをおもてなしします!久々にカレーを食べられるのでとても楽しみです(^^) 先日、京都宇治から取り寄せているという抹茶のカフェに行きました! 本物の抹茶でとても美味しかったです。 インドネシアでは抹茶とても人気です。 そのため多くのドリンク屋さんでgreen teaやmatchaがあります。 しかしそれらの抹茶は「抹茶」感より、甘味と牛乳の味が買ってしまい、本当の抹茶ではない

        • インドネシア留学#103 【おしゃれなカフェがたくさんBlock M】

          Selamat malam! 先日日本スーパーpapayaを紹介した、ブロックMは日本食スーパー以外にもたくさんの魅力的なカフェがたくさんありました。 ブロックMはジャカルタの地下鉄MRTに直結する駅があり、とても立地が良いです。ジャカルタの中心部に比べておしゃれなカフェが集まっているのでとても遊びやすいなと感じました。 ちなみにジャカルタの地下鉄MRTはとても綺麗で一度乗ってみることをお勧めします。 個人的に、MRTは韓国の地下鉄に、普通の電車は日本の電車に似ているなと

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          インドネシア留学#102 【インドネシアのマック】

          Selamat malam! 先日初めてインドネシアのマックのお店に食べに行きました。 一度gojekで注文したことあったのですが、デリバリーだとポテトがしなしなで美味しくなかった印象を持っています。 日本ではあまりマックを食べませんが、なんだか海外に行くと現地のマックを試してみたい気分に。友達と一緒に行きました。 インドネシアのマックはバーガーの種類少なめで、チキンとお米のセットがあります。 初めてインドネシアに来た時に驚きましたが、バーガーチェーン店ほとんどお米を売

          インドネシア留学#102 【インドネシアのマック】

          インドネシア留学#101 【日本スーパーパパヤ】

          Selamat malam! 先日サッカー観戦のついでに、ジャカルタのブロックMというエリアを敢行しました! ブロックMは日本料理がたくさんあって、至る所で日本語を見かけます。 ブロックMのエリア内に日本食スーパー「papaya」があります。 実際にパパヤにいって調査してみました! 店内に入ってみると、平日の昼過ぎにも関わらずお客さんがいました。 日本の小さなスーパーそのものです。値段表示やポップも一昔前の日本スーパーのものが使われています。 調味料も幅広く揃っており、

          インドネシア留学#101 【日本スーパーパパヤ】

          インドネシア留学#100 【サッカー日本代表見に行ったよ】

          Selamat malam! 今日でインドネシア留学note100回目! 毎日続けることは大変な日もありますが、毎日投稿を続けることで自分自身その日を振り返ることができる良い時間になっています! 昨日、ジャカルタでインドネシアと日本代表のサッカーがありました。 日本人留学生、韓国人留学生、インドネシアのお友達で観戦しにいきました!とっても楽しかったです。 日本でも代表戦を見にいけることは難しいのに、留学先のインドネシアで代表戦を実際に見に行くことができて、一生に一度の思い

          インドネシア留学#100 【サッカー日本代表見に行ったよ】

          インドネシア留学#99 【マルタバ】

          Selamat malam! 今日はインドネシア料理のマルタバを紹介します。 マルタバは現地ではスナック感覚の食べ物として位置付けられているそうです。しかし、とても重たいので私たち日本人は食事として、そして何人かでシェアして食べています。 マルタバには2種類あります。 Martabak telur とMartabak manisです。 簡単にいうと、塩っぱい食事系と甘いおやつ系のマルタバです。 どちらも基本的に屋台で購入することができます。 塩っぱいマルタバは、小麦粉と

          インドネシア留学#99 【マルタバ】

          インドネシア留学#98 【適応する大変さ】

          Selamat malam! 今日はなんだか朝から体調がすぐれず。。 最近、積極的にインドネシア料理にトライしているせいか 昨日、急に気持ち悪くなってきてしまいました。。泣 私はパーム油が体質的にダメなのかもしれない(何回目) 今朝びっくりするくらいの汗で朝起きました。 体温計を持ってきていないので熱を計ることができませんが 確実に熱があったと思います💦 定期的にくる熱、、どうにかしてくれないか。。 20年間も日本に暮らしていて、急に違う土地で暮らして生活することは

          インドネシア留学#98 【適応する大変さ】

          インドネシア留学#97 【Sate ayam】

          Selamat malam! なんと今日の授業もキャンセルに、、キャンセルになると別日に振替になるため予定が合わせにくいので嫌なんですよね、、 さすがインドネシア。。と感じています。 昨日、友達と近くのSate ayamを購入し、一緒に食べました。 Sate ayamは日本でいう焼き鳥で、鶏肉にピーナッツソースがかかっています。 「揚げ」ではなく「焼き」なので、比較的挑戦しやすいインドネシア料理だと思います! 日本の焼き鳥のようにお肉一つ一つがしっかりしているわけではありま

          インドネシア留学#97 【Sate ayam】

          インドネシア留学#96 【3ヶ月が経ちました】

          Selamat malam! インドネシア留学4ヶ月目に突入しています。 旅行していたりとバタバタしていて振り返りが遅くなってしまいました。 3ヶ月目の目標を振り返ります。 ①ラフな英会話フレーズの勉強を続ける これは一応続けています。 情報はXで入手しています。 英会話と検索すると見やすくまとめてくださっているアカウントがたくさんあり、簡単に英会話フレーズを学ぶことができます。 趣味の関係上、毎日Xは欠かさずチェックするので、自分が一番よく使うSNSで英語のアカウントをフ

          インドネシア留学#96 【3ヶ月が経ちました】

          インドネシア留学#95 【マナド観光③、ソトアヤム】

          Selamat malam! マナド旅行2日目はホテルでゆっくり過ごしました。 ホテルのオーナーの方と連絡を取り合っていたので、たくさんのサービスをしていただき感謝です。 ホテルから徒歩1分程度の海でシュノーケリングをしました。 初めてのシュノーケリングにピッタリの場所でした。 波も穏やかで、近くにたくさんの魚が見えました! そして、夕食をご馳走してもらいました。 なんと一人一匹魚を食べることができました。魚は高く、調理が大変なことから最近魚を食べていなかったので久々の

          インドネシア留学#95 【マナド観光③、ソトアヤム】

          インドネシア留学#94 【マナド観光②】

          Selamat malam! 今日までマナド観光に来ています。 昨日急に帰りの便が変更になり、追加料金を払わされ帰ることになりました💦😡 1日目は空港からピックアップしてもらい、Pasar beriman Tomohonへ。 伝統的な市場のようです。肉、魚、野菜、果物など幅広くたくさんの食品が売られていました。ここで犬肉や猫肉、豚肉、コウモリの肉が売られていました。実際に解体しているところの横を通りましたが、なかなか恐ろしい光景を目にしました。 あとからなぜマナドの人は犬

          インドネシア留学#94 【マナド観光②】

          インドネシア留学#93 【マナド観光、犬肉】

          Selamat malam! マナド観光に来ています。 マナドはインドネシアのスラウェシ島北端に位置します。ジャカルタから飛行機で3時間程度(とても遠く、飛行機代も高い)、時差もジャカルタと1時間あります。 マナドはインドネシアの中では珍しく、キリスト教が多く、簡単に豚肉やアルコールを手にすることができました。女性のヒジャブ使用率も低く、色白の人が多いことから、美人の町とも言われているそうです! マナドの伝統的な市場にも行ってききました。 豚肉だけでなく、犬肉、蛇肉、コウ

          インドネシア留学#93 【マナド観光、犬肉】

          インドネシア留学#92 【インドネシア大学、タラム】

          Selamat makam! 先日電車に乗ってインドネシア大学に行きました。 インドネシア大学はインドネシアでトップの大学だそうです。 ジャカルタの南部に位置するデポックという地域にあります。 ジャカルタ近くにあると言うこと、トップの大学であることから本当に綺麗で大きくて驚きました。 駅からも近くてとても便利でした。 キャンパス内はたくさんの自然で囲まれていました。 道も舗装されていて、歩きやすく カフェや食堂も至る所にありました。 図書館もとても大きかったです。 流石ト

          インドネシア留学#92 【インドネシア大学、タラム】

          インドネシア留学#91 【インドネシア料理 Soto mie】

          Selamat malam! 今日のお昼は学食でSoto mieを食べました。 Soto mieとは? Sotoとはインドネシア語でスープ、 mieとはインドネシア語で麺を意味します。 よって、麺が入ったスープです。 インドネシアの地域によってソトミーの内容が異なり、 基本的にソトミーの後に地域名をつけて販売されています。 油をあまり使用していないので、胃もたれもせず優しい味で美味しかったです。 麺、豆腐の皮を巻いたようなもの、牛肉、トマト、揚げた小エビをトッピングして

          インドネシア留学#91 【インドネシア料理 Soto mie】