インドネシア留学#105 【カレー作り】
Selamat malam!
昨日、インドネシア人の友達も含めてカレー作りをしました!
当初は日本のカレーをおもてなしする予定でした。
しかし、予定の数時間前、日本のカレーはムスリムの人たちは食べられないか説が浮上。
うっかりしていました。
事前に英語表記のカレールー原材料を見せてはいたものの、英語表記でゼラチンが「タンパク質混合物」とまとめられており、英語で「ゼラチン」表記がされていなかったのです。
材料を20人分買ってきていたものの、作れないことが判明し、急遽キャンセル