『野菜づくり図鑑』出版記念オンライン無料トーク「おいしい野菜を育てるコツ」開催！ 加藤義貴（加藤トマトファーム・井頭体験農園）×金子宗郎（霜里農場・しもざと有機野菜塾）

家庭菜園をはじめる人たちが増えています。去年からのコロナの時代、食べることの大切さを再認識した人も多いはず。野菜づくりは、収穫したての新鮮な野菜を味わえるだけでなく、種をまき、芽が出て、花が咲き、すくすくと実が育っていく姿は、多くの感動と気づきを与えてくれます。

「おいしい野菜を育てるコツ」

このイベントは、『野菜づくり図鑑』加藤義貴：監修（ナツメ社）の出版を記念したオンライントークイベントです。

トークは、加藤義貴さん（加藤トマトファーム・井頭体験農園）と、金子宗郎さん（霜里農場・しもざと有機野菜塾）のおふたり。

練馬区で体験農園を指導しながら、ハウスでトマトを栽培する加藤さんと、有機の里、埼玉県小川町の霜里農場で有機栽培を行なう金子さん。
慣行栽培と有機栽培という、違う農法ですが、おふたりの「おいしい野菜を育てたい！」という情熱は誰にも負けません。

トークでは、それぞれの畑のお話のほか、おいしい野菜を育てるためのポイントやコツをご紹介。
イベントを通して、自分や家族が食べる野菜を育てるということについて、あらためて考えてみましょう。

質疑応答タイムもありますので、聞きたいことがある人もどうぞ。『野菜づくり図鑑』についてはもちろん、霜里農場の有機栽培を紹介した『野菜づくり大事典』金子美登：監修（成美堂出版）についての質問にもお答えします。

司会・進行は『野菜づくり図鑑』『野菜づくり大事典』を編集した小沢映子が担当します。

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日時：5/19（水）20：00-21：30
場所：オンライン配信イベント
申込：mail@kamoshilabo.com （オザワ）
＊「野菜トーク申し込み」というタイトルで、名前と電話番号を明記の上、メールでお申し込みください。
＊無料ですので、どなたでもご参加いただけます！
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【配信について】
・配信はZoomというサービスを使用します。参加費は無料です。あらかじめ、zoomアプリ（無料）のインストールをお願いします。
・インターネット接続環境下のPCやスマートフォン、タブレットからのご視聴が可能です。
・配信はリアルタイムのみ。録画配信はしません。
・申し込み後、zoomの参加URLをメールします。
・ご利用の通信環境や回線の混雑などにより、音声のとぎれや遅れ、切断などが発生した場合はご容赦ください。