レシピの口伝（3行日記）

正月に茶碗蒸し作りをしたのだが、大失敗した。
原因は、白だしの入れ忘れ。無味だった。

その後教わった夫の祖母に作り方通りに再挑戦したら、なかなかに美味しくできた。リベンジ成功。

いつもレシピを調べながら料理をつくっていたけど、長年それを作ってきた人に直接教わったレシピで作れるようになって、伝統を受け継ぐようで少しうれしかった。（大袈裟）