上川大雪酒造

2017年、北海道に創設した地方創生蔵 上川大雪酒造の公式アカウント。食の王国・北海道ならではの酒造りをし、地域や自治体と連携しながら日本酒と食文化の可能性を広げていきます。上川町の緑丘蔵、十勝の碧雲蔵、函館市の五稜乃蔵、３つの蔵で北海道の風土を感じる地酒を醸しています。

上川大雪酒造

2017年、北海道に創設した地方創生蔵 上川大雪酒造の公式アカウント。食の王国・北海道ならではの酒造りをし、地域や自治体と連携しながら日本酒と食文化の可能性を広げていきます。上川町の緑丘蔵、十勝の碧雲蔵、函館市の五稜乃蔵、３つの蔵で北海道の風土を感じる地酒を醸しています。

  • プレスリリース

    上川大雪酒造から発信するプレスリリース・ニュースリリースをnote上でも発信✉️ ▼PRTIMES https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/72517

  • ニュース

    上川大雪酒造に関するメディア掲載情報やイベント出展・登壇情報などについてまとめていきます📰

  • プレスキット

「第15回 日本マーケティング大賞 地域賞」を受賞しました

上川大雪酒造の親会社である緑丘工房株式会社は公益社団法人日本マーケティング協会主催「第15回 日本マーケティング大賞」において、地域賞を受賞しました。 日本マーケティング大賞　地域賞は、優れたマーケティング・プロジェクトであることに加えて、経営資源が地域にあること、地域活性化に資すること、地域の特徴を活かした事業であることを条件に、日本マーケティング協会の関西、九州、北海道支部でそれぞれ選考し、実行委員会・選考委員会が承認します。 緑丘工房株式会社は 産学官コラボによる

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    • インターナショナル ワイン チャレンジ2023 SAKE部門 純米吟醸の部でSHIROがBRONZE銅賞を受賞

      令和５年4月24日・25日・26日・27日「インターナショナルワインチャレンジ2023」のＳＡＫＥ部門の審査がロンドンにて行われ、純米吟醸の部でSHIROがBRONZE銅賞を受賞いたしました。 日本酒部門は９つのカテゴリーごとに社（含む海外社）１６０１銘柄（含む海外18銘柄）を14か国・総勢６3名の審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰となりました。 今後も皆様に愛される酒造りに社員一同、一層心を引き締めて努力してまいります。

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      • 「北海道ボールパークFビレッジ de ワーケーション」トークイベントに当社社員が登壇します

        2023年5月23日(火)～25日(木)および5月30日(火)～6月1日(木)の合計6日間、北海道ボールパークF ビレッジにて開催される、地域課題をテーマとしたワーケーションプログラム「北海道ボールパークFビレッジ de ワーケーション」が開催されます。 本プログラム前半のWeek1（5月23日(火)～25日(木))「北海道の食と農を考える」にて5月24日(水)開催「地域メディアとしてのサケヅクリ」に 当社クリエイティブ・ディレクター新村銀之介が登壇いたします。 また

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        • 令和４酒造年度 札幌国税局新酒鑑評会にて緑丘蔵と五稜乃蔵が金賞受賞

          ｢令和４酒造年度 札幌国税局新酒鑑評会」におきまして、上川大雪酒造 緑丘蔵が「道産米吟醸の部」「純米の部」2部門で金賞を、五稜乃蔵が「純米の部」で金賞を受賞いたしました。 「道産米吟醸の部」では14場の出品酒42点の中から、「純米の部」では13場の出品酒３５点の中から受賞となりました。 日頃のご愛顧に感謝し、心より御礼申し上げます。 金賞受賞酒は下記よりご購入いただけます。 「上川大雪」純米大吟醸35% 南幌産きたしずく  金賞受賞酒 純米飲み比べセット ※数量限定

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          上川大雪酒造のオリジナルブランド「杜氏の台所」シリーズ第一弾は、料理家・真藤舞衣子監修、上川大雪酒造 純米酒の酒粕を使用した「発酵のチカラ 粕床」

          上川大雪酒造のオリジナルブランド「杜氏の台所」をリリースいたします。 第一弾は、発酵料理を得意とする料理家・真藤舞衣子さん（以下、真藤先生）監修のもと、純米酒の酒粕を使用した「発酵のチカラ 粕床」を2021年11月12日（金）より販売開始し、真藤先生によるオリジナルレシピも公開いたします。 □「杜氏の台所」とは 上川大雪酒造では、日本酒が日本の食文化を豊かにするものであることを実感してきました。これからさらに豊かな食文化をつくっていくことを目指し、「杜氏の台所」という新た

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          上川大雪酒造のオリジナルブランド「杜氏の台所」シリーズ第一弾は、料理家・真藤舞衣子監修、上川大雪酒造 純米酒の酒粕を使用した「発酵のチカラ 粕床」

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          10/6〜：高島屋日本橋店「大北海道展」出展のお知らせ

          10月6日（水）より高島屋日本橋店で開始する、第68回 北海道の物産と観光「大北海道展」にて、上川大雪酒造のお酒を販売させていただきます。 2021年8月に某航空会社ファーストクラスに採用された【「十勝」彗星 純米大吟醸】や、上川町「緑丘蔵」に隣接する「上川大雪酒造GiftShop」限定販売の【「上川大雪」純米大吟醸35％ 雫取り】、上川大雪酒造OnlineShopで即完売となった【「上川大雪」米焼酎 35度 十勝ブランデー樽熟成】など、貴重な商品も販売予定となります。

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          緑丘工房株式会社 塚原敏夫代表、 小樽商大の特認教授に就任　〜小樽商大において、現役の代表取締役社長による特認教授就任は初〜

          産学官連携にも力を入れ北海道の地域振興を目指す地方創生蔵「上川大雪酒造」の親会社である緑丘工房株式会社（本社：北海道札幌市、以下「緑丘工房」）の塚原敏夫（つかはら としお）代表取締役社長が、国立大学法人小樽商科大学（所在地：北海道小樽市、学長：穴沢 眞、以下「小樽商大」）の特認教授に就任したことをお知らせします。 □特認教授就任の概要この度の特認教授の称号は、「国立大学法人小樽商科大学特認教授称号授与規程」に基づき2021年5月12日（水）に付与されました。 塚原代表取締役

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          緑丘工房株式会社 塚原敏夫代表、 小樽商大の特認教授に就任　〜小樽商大において、現役の代表取締役社長による特認教授就任は初〜

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          上川大雪酒造初の"そば焼酎"を地元限定で販売いたします

          上川大雪酒造では初の本格焼酎となる"そば焼酎"の新商品「上川大雪CRAFT SHOCHU SOBA」を6月7日（月）より出荷し、上川町・愛別町内の販売店および、各蔵に隣接するショップでの販売を開始します。 「上川大雪CRAFT SHOCHU SOBA」は、上川大雪酒造「緑丘蔵」がある北海道上川町の特産品のひとつ「大雪そば」の原料である上川町産そば粉「キタワセソバ」を使用した"そば焼酎"となります。 JA上川中央では、旭川市の焼酎メーカーに上川町産のそばを使用した、そば焼酎

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          上川大雪酒造酒造：3・4月のメディア掲載

          こんにちは！上川大雪酒造 広報担当です🍶 気づいたら5月中旬に入っておりました…！😱 時の流れは早い…世の中もめまぐるしく状況が変化する日々ですが、無理せずがんばってまいりましょう。 さて、本noteでは、2021年3・4月のメディア掲載についてお知らせさせていただきます🙋‍♀️ ※順不同 【プレスリリース】令和2年度 札幌国税局新酒鑑評会 純米酒の部、緑丘蔵・碧雲蔵、両蔵で金賞ダブル受賞！ 2021年4月5日に、令和2年度 札幌国税局新酒鑑評会 純米酒の部で、"緑丘蔵

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          上川大雪酒造酒造：3・4月のメディア掲載

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          緑丘工房×小樽商大 包括連携協定を締結。 地域の発展と人材の育成を目指す　〜「上川大雪酒造ゼミ」開講、連携を開始〜

          上川大雪酒造株式会社（本社：北海道上川郡上川町、代表取締役社長：塚原 敏夫、以下「上川大雪酒造」）の親会社である緑丘工房株式会社（本社：北海道札幌市、代表取締役社長：塚原 敏夫、以下「緑丘工房」）は、小樽商科大学（所在地：北海道小樽市、学長：穴沢 眞、以下「小樽商大」）と教育及び人材育成、地域貢献及び社会貢献において相互に協力し、地域の発展と人材の育成に寄与することを目的とした包括連携協定を2021年4月22日（木）に締結いたしました。 □緑丘工房×小樽商大 包括連携協定締

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          緑丘工房×小樽商大 包括連携協定を締結。 地域の発展と人材の育成を目指す　〜「上川大雪酒造ゼミ」開講、連携を開始〜

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          令和2年度 札幌国税局新酒鑑評会 純米酒の部、緑丘蔵・碧雲蔵、両蔵で金賞ダブル受賞！

          この度、令和2年度 札幌国税局新酒鑑評会 純米酒の部で、"緑丘蔵"・"碧雲蔵"、両蔵の出品酒が金賞を受賞しました。出品酒12社・13製造場の中からの受賞となります。 ▼令和2年度　新酒鑑評会の結果について（札幌国税局） https://www.nta.go.jp/about/organization/sapporo/release/r02/kanpyokai/pdf/kanpyokai_jp.pdf "緑丘蔵"からの出品酒が札幌国税局新酒鑑評会で受賞するのは今回で3回目。

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          令和2年度 札幌国税局新酒鑑評会 純米酒の部、緑丘蔵・碧雲蔵、両蔵で金賞ダブル受賞！

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          「碧雲蔵」への行き方

          「碧雲蔵」への行き方についてまとめた画像です。 ・帯広駅方面からお越しの方 ・帯広空港方面からお越しの方 2方面からの行き方をそれぞれの画像にまとめておりますので、お越しいただく際の参考にお使いくださいませ。 みなさまのお越しをスタッフ一同、お待ちしております！

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          「碧雲蔵」への行き方

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          上川大雪酒造酒造：1・2月のメディア掲載

          こんにちは！上川大雪酒造 広報担当です🍶 2021年に切り替わってから、あっという間に2ヶ月が経過しましたね…！ まだまだ寒いですが、みなさま体調には十分お気をつけくださいませ。 さて、本noteでは、2021年1・2月のメディア掲載についてお知らせさせていただきます🙋‍♀️ 【プレスリリース】北海道・上川大雪酒造×ISHIYA　バレンタインコラボ商品を限定販売2021年1月13日に、『白い恋人』で有名なISHIYAさんとのバレンタインコラボ商品を限定販売するというプレス

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          上川大雪酒造酒造：1・2月のメディア掲載

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          はじめまして、上川大雪酒造と申します。〜21年1月 自己紹介編〜

          こんにちは！上川大雪酒造 広報担当です。 この度、noteのアカウントを立ち上げました。 note初投稿の今回は、わたしたち上川大雪酒造についての自己紹介と本noteでどんなことをしていきたいかについてお届けします。 🍶 上川大雪酒造（かみかわたいせつしゅぞう）は、2016年に創設した北海道の酒造メーカーです。 現在、上川町「緑丘蔵（りょっきゅうぐら）」と2020年5月に創設した十勝の国立帯広畜産大学構内の「碧雲蔵（へきうんぐら）」で日本酒の醸造をおこなっています。

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          はじめまして、上川大雪酒造と申します。〜21年1月 自己紹介編〜

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