YAMI大学のオープンゼミ講座　2021年9月27日20時　なんぶ農援隊

9月27日　月曜日20時からYAMI大学のゼミ講座開催されます。　今回のゲストは青森県南部町で食品加工と独自の商品開発を行い製造販売しているなんぶ農援隊岩間正雄さん　https://aomori-shigoto.com/interview/16823/
https://www.nanbunouen.net/

地元の埋もれてしまった特産品の発掘から、農家に必要な食品加工にこだわって南部エリアを走り回っています。　

六次化、農商工連携、地域商社と、国の政策はとにかく一次産業をなんとかしろと尻を叩き続けていますが、現場の状況を把握し、本当に必要な事柄は何なのかを探し出し、青森南部エリアの一次産業を支えているのが岩間正雄さんです。

今回は農家の役割と、地方での小回りのきく食品加工の重要性に関してお話を伺います。　　皆様是非ご参加ください。

YAMI大学のゼミ講座20210927岩間さん20210927
時間: 2021年9月27日 08:00 PM 大阪、札幌、東京

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https://us02web.zoom.us/j/88265682874?pwd=WnBQb2s2anRheG1ucTlWbGtocW95QT09

ミーティングID: 882 6568 2874
パスコード: 036174