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にとねの台所 : 和風ツナスパゲッティ

こんにちは、にとねです

昼過ぎまで眠っていたので手抜き

・和風ツナスパゲッティ
・ポテトサラダ
・生ハムトマト

マッシュポテトを小分け冷凍していたのでたまねぎとブロッコリーとゆでたまごを混ぜてポテサラに
スパゲッティがとてもおいしくできた

たまねぎのみじん切り、生姜の千切り、輪切り鷹の爪を多めのごま油で炒めて
ゆでたほうれん草とツナを入れ、醤油と白だしとブラックペッパーで味付け
スパゲッティの茹で汁を入れて混ぜてから、麺をあえる
仕上げに大葉をのせたら完成
生姜の風味が効いててとってもおいしい

パウチのシーチキンが革命的なのでおすすめしていきたい
シーチキン使うのを渋る理由のめんどうな油切りがいらないし
缶を洗わなくていいし嵩張らないしめちゃくちゃに最高
50gなので少ないと思いきや、油が入ってない分もあるので気にならない
なぜいままできがつかなかったんだろう、もっとはやくしりたかった


昨日は午後休をとって茶をしばいたあとライブに
上野の古城という喫茶店にin

高級喫茶
入り口の謎の絵画ステンドグラス
おもしろいコーヒーカップ

上野あたりは昭和の香りを感じるお店が多いきがする

ライブもめちゃくちゃよかったのでまたいきたい
のみすぎたのか寝てる最中にものすごい動悸に見舞われて死を覚悟した
なおったけど今日は数ヶ月ぶりの休肝日
まだねむたいのでもう眠る

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