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にとねの台所 : えびいりしゅうまいなど

こんにちは、にとねです

つくってはいる

・えびいりしゅうまい
・五目春雨
・野菜と卵オイスター炒め
・中華スープ

春雨はきのうつくったにんじん塩昆布に春雨を入れて
鶏がらスープとしょうゆなどを混ぜて中華風に

大きめのみじん切りにしたえび、ひき肉、たまねぎみじん切りに、しょうゆ、酒、胡椒、片栗粉をいれてこねたあと
しゅうまいの皮につめつめ
はじめてしゅうまいつくったけどめちゃおいしかった、えびぷりぷり

きのうのごはん : 手羽先とだいこんのさっぱり煮

・手羽先とだいこんのさっぱり煮
・キムチクリームチーズ冷奴
・にんじんとおあげの塩昆布和え
・ねぎだし巻き
・海苔のお味噌汁

お酢入りの煮物おいしい

先週の上げ忘れ : 鯖の竜田揚げ

・鯖の竜田揚げ
・豚汁
・小松菜の梅和え
・キクラゲとにんじんのナムル

冷凍してた生鯖、解凍して下味つけて片栗粉をまぶしてからっと揚げ
めちゃくちゃおいしくてビールがすすんでよかった
またつくる


最近飲みし酒
ひとりでもバーにいったりなど

先週は大学の同期と飲んだ
仕事の話ができてよかった

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