ジャイロプレッソ・コールドブリュー・ケニアAA その１－１

抽出条件
豆　　：25g
ミル　：1メモリ
温度　：常温
抽出量：206cc
待時間：1分
経過日：1日

感想
苦味がやや強く、酸味はやや弱く、甘味は弱い。
コク、ボディはなかなか。
青臭さ、エグ味はない。
コクもありマロヤカ感があるので意外と珈琲のみで飲めてしまうのが面白い。

本回前に1度30gで淹れてみたが粉が漏れまくりで飲めるレベルではなかった。失敗の原因は良くわからなかったので少し豆を減らした25gで淹れたら上手くいった。モードが紅茶モードで低速回転だったからかもしれないで、次回は再度オススメの30gでチャレンジしたい。

評価　：3
酸味　：2
苦味　：4
甘味　：1
コク　：4
ボディ：4

豆　　：使用した豆の量
ミル　：挽いたときのミルの粗さ、小さい程細かい
待時間：お湯を入れてから、カップに注ぐまでの時間
経過日：焙煎日からの経過日数
酸味　：5:強い -> 1:弱い
苦味　：5:強い -> 1:弱い
甘味　：5:強い -> 1:弱い
コク　：5:強い -> 1:弱い
ボディ：5:強い -> 1:弱い
評価　：5:美味 -> 1:不味