ジャイロプレッソ・コールドブリュー・ケニアAA その１－２

抽出条件
豆　　：30g
ミル　：1メモリ
温度　：常温
抽出量：190cc
待時間：1分
経過日：2日

感想
苦味がやや強く、酸味はやや弱く、甘味は弱い。
コク、ボディはなかなか。
青臭さ、エグ味はない。
前回よりも苦味はこちらの方が僅かに強めかも。
香りは水出し特有のものがあるので慣れが必要かな。

今回は粉漏れもなく無事抽出完了。
やはり失敗したのはモード選択ミスだった模様。注意しないと。

評価　：3
酸味　：2
苦味　：4
甘味　：1
コク　：4
ボディ：4

豆　　：使用した豆の量
ミル　：挽いたときのミルの粗さ、小さい程細かい
待時間：お湯を入れてから、カップに注ぐまでの時間
経過日：焙煎日からの経過日数
酸味　：5:強い -> 1:弱い
苦味　：5:強い -> 1:弱い
甘味　：5:強い -> 1:弱い
コク　：5:強い -> 1:弱い
ボディ：5:強い -> 1:弱い
評価　：5:美味 -> 1:不味