鯖寿司を作りました！

今日のお婆ちゃんのお昼ご飯は鯖寿司。
初めての試みです。

工夫点は、先にしめ鯖を等間隔に切って裏返して容器に並べて酢飯を詰め、ひっくり返したあとに鯖の切れ目に沿ってご飯を切ったこと。これで形が崩れずに済みました。
おにぎりみたいに太っちょになりましたが。

お料理は楽しいです。