見出し画像

七面鳥の胸肉と野菜の南蛮漬け

Yoko /DE (ドイツ暮らし)

グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。

今日は30度超えの夏日になりました。6月は雨が多く気温もそれほど上がらなかったのでここへ来て急に夏らしくなっております。


喉が乾くなあ、という人を立ち止まらせるこんな広告を先日見つけました。下戸なのて飲めませんがレモンがダブル。ネーミングから美味しそう。
サッカー観戦でアルコール消費はまた上がっているかも。最近はビールの消費量は落ち、こういう果汁と組み合わせたり味のバリエーションを出したものを売るのがトレンドなのでウォッカx焼酎にレモンは響くかも？健闘を祈ります！🫡

ちなみにドイツではUEFA EURO2024⚽️が開催中なのでニーダーエッガーもサッカーバージョンです。(普通の商品も売っています)


さて、今日は暑い1日だったので食べやすいものということでさっぱり感を大事に南蛮漬けにしました。

今日はプーテ、七面鳥の胸肉の南蛮漬けです。「日本のナス」という日本になさそうなナスも使いました。

完成です♪ 甘酸っぱい味覚はドイツ人が元々好みですし、お醤油、みりん、米酢、砂糖のマリネ液もよしおさんが好きな味だったようで好評でした。🍚ご飯とともに美味しくいただきました。

しっかり食べて夏を乗り切ります。💪

この動画をみてかっこいい大人であろうと自らを奮い立たせながら。



それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました！
Bis dann! Tschüss! ビスダン、チュース！(ではまた〜)😊

いいなと思ったら応援しよう！