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miyukishimizu
すべては一杯のコーヒーから～読む本に困ったら見よ～
以前、私はスターバックスに関する書籍を読んだ。そして今回はタリーズに関する本を読んだ。｢読んだ本に登場した本を読む｣かの思考回路如く、｢読んだ本に登場した企業と同業他社に関する本を読む｣といった具合だ。
う～ん。なかなか面白い。創業エピソードが好きな私に響く。スターバックスの創業エピソードと照らし合わせながら読んでいく時間。なんと贅沢なものか。コーヒーショップ業への参入障壁について学べたような気がする。
さて、次はコーヒーそのものに関する本を読もうかしら。