『ごはんのおとも』文化放送 大竹まことゴールデンラジオ！「大竹発見伝～ザ・ゴールデンヒストリー～」

ごはんのおとも

と聞いて、皆さんは何を思い浮かべますか？
漬物、納豆、梅干し、酢漬け、糠漬け、
ふりかけ、卵かけ、魚卵、海苔、つくだ煮など、沢山あります。

しかし、お米の消費量が減ると共に、
ごはんのおともも減りつつあるのが現状です。
今回は、そんな日本の食文化を守ろうとしている方々をご紹介します。

お聴き頂いたあと、ごはんが進みますよ～

<文化放送 AM1134/FM91.6 >
大竹まことゴールデンラジオ！　　
　13時～15時30分
「大竹発見伝 ザ・ゴールデンヒストリー『自転車ごはんのおとも』」
　14時～14時10分位

３月１５日（月）多賀長顕様　らっきょう製造販売（鳥取）　
　　　　　　　　宝福一有限会社　工場長　
　　　　　　　　https://takarafukuichi.jp/
　　
　　１６日（火）田村仁志様　「へしこ」製造販売（福井）
　　　　　　　　株式会社田村長　代表取締役社長　6代目
　　　　　　　　https://www.tamuracho.co.jp/
　　
　　１７日（水）柳沢博幸様　漬物専門店店主（千駄木）
　　　　　　　　元築地市場漬物専門店勤務
　　　　　　　　https://www.8739.biz/
　　
　　１８日（木）高野友晴様　納豆製造販売（茨城）
　　　　　　　　だるま食品　代表取締役社長　3代目
　　　　　　　　http://www.darumanatto.jp/
　　
　　１９日（金）赤司満男様　「二子玉川らいす」担当者（二子玉川）
　　　　　　　　イッツコミュニケーションズ勤務
　　　　　　　　https://www.itscom.co.jp/corporate/