【レシピ】油うどん

店で食べるより美味いんだけどw
お肉たっぷり油うどん！
にんにく、鰹節、ラー油が効いてて最強すぎる〜🤩#けーのご飯 pic.twitter.com/d5tQhw1MIa

— け (@k_chunithm) December 4, 2023

材料

• 冷凍うどん1玉

• 卵1個

• 豚こま肉60g

• 鰹節(粉末)

• 調味料

レシピ

1. タレ、お肉の準備

1. 鰹節粉、醤油(小さじ2)、オイスターソース(小さじ2)、味の素(2振り)、砂糖(小さじ1/2)、お酢(小さじ1)、ごま油(小さじ2)を混ぜる。

2. お肉をちぎって茹でる。

3. 茹でたお肉を湯切ってタレに絡める。

2. 仕上げ

1. 茹でたうどんをタレに絡める。

2. いりごまを捻ってかける。

3. 生卵を乗せて、ラー油をかける。

参考