【レシピ】肉野菜炒め

お肉たっぷり野菜炒め！
お肉うまー！🥰#けーのご飯 pic.twitter.com/sefKqaHgCp

— け〜 (@k_chunithm) November 8, 2023

材料

• 豚(牛)の細切れ(150g)

• 野菜…スーパーで売ってるカットされた野菜パックでもok

• 生姜

• にんにく

• 調味料

レシピ

1. お肉を炒める

1. 塩胡椒でお肉に下味をつける。

2. お肉を強めの中火で炒める。

3. 少し焦げ目がついたあたりで取り出す。

2. 野菜を加えて炒める

1. お肉を炒めたままのフライパンでお野菜を炒める。

2. 全体的に油でテカッたら、生姜、にんにく、塩(小さじ1/3)、味の素(5振り)を入れてさらに炒める。

3. 先ほど炒めたお肉、醤油(小さじ1)、胡椒適量を加え軽く炒める。

参考