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#アードモア
【酒飲編Vol.54】ザ・シングルカスク アードモア 21年 1996
Spec
ザ・シングルカスク アードモア 21年 1996
カスクスペック不明・・・瓶詰め60本程度という事からバーボンカスク→クォーターカスク辺りで追熟?
カスクNo.AR96A
53.8%
評価
美味しさ:8.5/10
お気に入り度:8/10
総評:8/10
ノート
◯香り
ウッディ。過熟気味だがやや青臭いパイナップルとシロップ。スワリングで灰が立ち上る。
◯味
よく旨みの出ているモ
【酒飲編Vol.27】BB&R アードモア 2009 13年
Spec
ベリーブラザーズ&ラッド アードモア 2009 13年
ex-アイラバレル(おそらくラフロイグカスク)
カスクNo.709322
55.3%
評価
美味しさ:9/10
お気に入り度:10/10
総評:9.5/10
ノート
◯香り
レモンやシトラスなどのフルーツ。やや薬っぽい潮風と剥き出しの木材。
◯味
塩気とモルトの旨み。後から透明なシロップと少しのスパイスが追ってきて、ちょっ
【酒飲編Vol.26】アードモア 30年
Spec
アードモア 1987 30年
47.2%
評価
美味しさ:9.5/10
お気に入り度:10/10
総評:10/10
ノート
◯香り
洋梨とレモン、ログハウスと暖炉、ほんのり潮煙。スワリングを続けると徐々にチョコレートのニュアンスも。
◯味
甘味から入るが、ミルキーなモルトの旨みが基本線。最後まで残るのは苦味だが、旨みが圧倒的。飲み進めると味でも徐々にチョコレートのニュアンスを感