あたごのまつ　ささら　純米吟醸

良く言えば、何にでもあうお酒。
反面にすると、主張のないお酒。
純米吟醸だけあって、雑味のないクリアーな味わい。
ラベルにも食中酒を目指すとあるが、確かに、、、舌に料理の味が残っていても、このお酒で口の中がクリアーになるかも。

別バージョンを飲んでみたくなるね！

宮城県・新澤醸造店　伯楽星でも知られています。