ベトナムハイズオン省チーリン県のカスタードアップルについて

ベトナム首都ハノイの中心から車で東へ2時間かかる場所に、ベトナム北部ハイズオン省チーリン県というベトナムで有名なカスタードアップルを大量に栽培する地域がある。

ハイズオン県では、カスタードアップルがチーリン市で一番たくさん栽培されている。

チーリンの土壌と山岳地帯に合うように、VietGap基準に従った生産技術の適用に従って、チーリンのカスタードアップルは高品質で美しい皮で包まれて、食品の安全性を確保している。

現在、チーリン県には700ヘクタール以上が植えられ、栽培されていて、カスタードアップルの面積があるその中で0.5ヘクタール以上のカスタードアップルを栽培している世帯数は200世帯を超えている。

チーリン県の平均収量は10〜12トン/ 1ヘクタール当たりであり、細心の注意を払えば13〜16トン/1ヘクタール当たりに達するほどである。

カスタードアップルの平均価格は4万ドンから5万ドンVD（日本円で約200円から250円ぐらい）/1キログラム当たりである。

費用を差し引いた後、各世帯は年間2億から3億ドンVD(日本円で約100万円から200万円ぐらい)の利益を上げている。

このカスタードアップルの高い結実率と美しいデザインを確保するためには、栽培者の秘密はカスタードアップルを受粉するプロセスにあると言われている。

この段階は完璧に手作業の技術で行う必要があり、また、ほとんどの家族は人を雇わなければない。

平均して、各世帯はこの作業に年間1,000万ドンVD(日本円で約5万円ぐらい)以上を費やしている。

チーリンのカスタードアップルは、形と品質に厳しい要件があり、生活水準の高い顧客にとっても人気がある。

カスタードアップルは、カスタードアップル、バナナ、パパイヤ、ストロベリー、パイナップルなどのフルーツのフレーバーを様々に合わせた、、、魅惑のフルーツと感じさせる。

その上、ビタミンCとビタミンB6の含有量が高い繊維...カスタードアップルは、抵抗力を改善し、血中のコレステロールを低下させ、発ガン性細胞の形成を妨げ、便秘を減らし、心肺機能を改善し、神経を落ち着かせてくれるのだ。

人気人気の魅惑のフルーツ♡私も大好き♡

チーリンの人々にとって、カスタードアップルは、多くの家族が困難な状況から持ち前の勤勉さにより、豊かさと改善をもたらす夢のフルーツだ。

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