松前漬け　柚が黄色くなり数の子が出回るようになるとこれを作りたくなります。スーパーで松前漬けの素（たれと細切りかごめ昆布、するめが入っている）を買って、バラの数の子を塩抜き、にんじんはマッチ棒状にして、ゆずの皮を千切りにしたらボールにみんな入れて数日混ぜて出来上がり美味しいですよ