定番商品紹介:イギリスから消えゆくベストビター
備後福山ブルーイングカレッジのつくるクラフトビールはミッションとして
ビールの多様性を楽しめる
ことを大切にしています
で、定番1つ目のコンセプトは
バランスよく仕上げ、飲み続けられて喉で楽しむビール
です
代表的なビアスタイルで言えばピルスナーやペールエールがこれにあたると考えていますが私が選んだのはイングリッシュペールエールです
大きな理由は私がビールに目覚めた一つのターニングポイントがスコティッシュパブだったことがあります
そしてイギリスのパブで4日間と