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ブルワーの醸される脳内

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広島県福山市の北にある神石高原町で備後福山ブルーイングカレッジという醸造コンサルや醸造体験、醸造家育成をやっているブルワー小畑が頭の中をつらつらと綴ります マガジンを購入してい…
表では語りにくい本音や秘密の話は有料にしています。マガジンを購入していただくとすべての有料記事が読…
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#BestBitter

定番商品紹介:イギリスから消えゆくベストビター

備後福山ブルーイングカレッジのつくるクラフトビールはミッションとして ビールの多様性を楽しめる ことを大切にしています で、定番1つ目のコンセプトは バランスよく仕上げ、飲み続けられて喉で楽しむビール です 代表的なビアスタイルで言えばピルスナーやペールエールがこれにあたると考えていますが私が選んだのはイングリッシュペールエールです 大きな理由は私がビールに目覚めた一つのターニングポイントがスコティッシュパブだったことがあります そしてイギリスのパブで4日間と

¥200〜
割引あり