背徳のママサラダは如何

タイで買ってきたトムヤム味のインスタントラーメンを使ってママサラダを作って朝から白ワインを飲んだ。日本のインスタントラーメンの調味料も何が入って居るか怪しいが、タイの調味料の添加物も怪しいものだ。しかし屋台のおばさんに作ってもらったママサラダは舌がしびれるが激うまだった。たまに怪しげなおばさんの顔を思い出し無性に食べたくなる背徳の一品だ。

具材は自由自在、僕は激辛の赤生唐辛子と自家製の青唐辛子のピクルスを入れて作る。あと勿論、インスタント麺、春雨、ソーセージ、黒木耳、カニカマ、ニンニク、レモン汁、ガラスープ、パクチー、ホームデン（赤玉ねぎの小さいの）、タマネギ、パクチー、セロリー、ミニトマトと具沢山です。

これだけあれば、グラスワインは3杯は優にいける。ビール党では無いがビールの具にもバッチリだ。余分に作ったので今日からNET販売を開始しようかな？　khuanjai.jp のサイトからどうぞ。　アー少し酒が回って来た。