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やまのうち農園

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夫婦2人で始めたシェア農園日記です。はじめての野菜作り、はたして美味しくできるでしょうか。
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今年のとうもろこしは大成功!

今年のとうもろこしは大成功!

今年のとうもうろこしは、大成功でした。去年は収穫のタイミングを逃して大半が干からびてしまったので、今年はこまめに畑に足を運んで、ベストなタイミングで収穫できました!その場で生のまま食べましたが、甘くでおいしかったー!

ちなみに、とうもろこしのベストな収穫タイミングは3日ほど。そして収穫したそのときから、糖分がでんぷん質に変わってしますので、とにかく早く食べることが大事。ひげがかなり黒っぽくなって

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ベビーコーンと丸茄子を収穫。枝豆と落花生もスクスクと。

ベビーコーンと丸茄子を収穫。枝豆と落花生もスクスクと。

ゴールデンウィークに植えたとうもろこしが順調に育っています。今日はベビーコーンを1本収穫しました。本格収穫まではあと2~3週間?去年は収穫タイミングを逃して、実が干からびてしまったので、今年はこまめにチェックします!!

こちらもゴールデンウィークに植えたナス。長ナスを植えたつもりが、丸ナスでした(笑)。まだ早いかな?と思いつつ、お試しで収穫。

こちらは4月中旬に種をまいた枝豆。今年は青虫にも食

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